秋季种什么蔬菜最好
秋天季节种什么蔬菜？现在有许多蔬菜也是在秋季进行种植，秋季种植跟春季种植的方法上还有有一定区别的。那么秋季栽培蔬菜有什么要点呢?今天小编就来给大家讲解适合秋季种植的蔬菜种类及秋季蔬菜种植的注意事项，让大家做一个参考。
秋季种什么蔬菜最好
大白菜
我们在冬天吃到最多的蔬菜可能就是大白菜了，这种平民蔬菜耐寒好种，产量又大，实在是秋天必种蔬菜之一!
选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种)，一般在立秋之后的1~2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持一定的适度，2~3天之后，将其揭开。
出现莲座，进入结球期，需要注意水肥，5~6天浇水一次，始终保持土壤湿润。
四季豆
四季豆在很多人的印象中都是在春季进行播种四季豆，其实秋播也是可以的。
因为四季豆不耐霜冻，怕高温，所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种，选择矮壮的品种，不需要设立支架，就可以开花结果的。
选择大一点的花盆，直接量种子播种在土壤中，每盆3~4粒，盖上土壤，一周之后出苗。若家中环境干燥，可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大，开花结果，当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!
菠菜
秋季最热门的还是秋菠菜，8月中下旬就可以播种，一个月花芽分化，一个月长叶成熟，2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!
菠菜一般采用撒播的方法，在播种之前，将种子浸泡在温水中24小时，取出晾干，放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽，播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候，施肥肥水。注意适当的除草，成熟后采摘食用即可。
香菜
如果说冬天吃火锅，最配的蔬菜之一就是香菜。因为香味独特，成为吃火锅时很常见的.一种配菜，
香菜的最佳种植时间是8月中旬以后，将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中，保证水分充足，1~2周即可出苗。香菜的生长期较长，一般50天左右，低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用，或者一次性采收。
茼蒿
茼蒿也是冬天吃火锅的常见配菜之一，播种时间正好是秋天，用水泡过茼蒿种子后中，直接撒在土里，长大后进行适当的间苗，留下粗壮的苗任其成长。有的茼蒿甚至可以像麦菜一样，想吃的时候剥下叶片，剩余的让其慢慢生长，留着下一次继续剥叶片吃。
秋季都可以种什么菜
1、春季(阳历3～5月)
可以种植：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。
2、夏季(阳历6～8月)
可以种植：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
3、秋季(阳历9～11月)
可以种植：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。
4、冬季(阳历12月～后2月)
可以种植：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。
秋季蔬菜种植需注意的事项
一、品种选择。秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、芸豆、甘蓝等蔬菜应选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。
二、掌握播种时间。秋播蔬菜播期应严格选择，避免播期过早或过迟。大暑前后开始种植胡萝卜;立秋前后种植越冬水萝卜、大白菜。芸豆播种过早会出现落花、落荚现象，播种过晚则产量过低，播种时可在小暑到立秋之间直播。
三、注意排水防涝。秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。
四、及时防治病虫害。秋播蔬菜苗期正处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病发生的高峰期。遇虫害可采用高效低毒的无公害农药——抑太保、绿菜宝、高氯马喷雾防治。遇病害可采用农用链霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合喷雾防治，一般10天防治一次，连防2~3次，采收前7~10天停止用药。
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