秋老虎的养生饮食
秋老虎吃什么养生保健？秋老虎时期饮食怎么安排？秋老虎的天气昼夜温差相对比较大，而秋老虎的天气温度也异常比较高，因此在秋老虎的高温气候下要注意饮食，秋老虎应该吃什么好呢？下面就让小编来为您介绍吧。
秋老虎养生吃什么
1.莲藕润燥
梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，这些都是清心润燥的`食物，其中莲藕为首选。莲藕具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的作用，它不仅富含铁、钙等微量元素，且其中的植物蛋白质、维生素以及淀粉都有明显益血益气的功效，可增强人体免疫力。
2.杏仁补肺
补肺的食物有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等，而其中杏仁效果显著。杏仁具有润肺、清积食、散滞的功用，富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效，杏仁汤还能预防秋燥型感冒。
3.蜂蜜养阴
养阴的食物有很多，如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等，首选是蜂蜜。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，且易被人体吸收利用，蜂蜜对防治心血管疾病和神经衰弱多有益处。
4.葡萄多酸
秋季要少吃葱、姜、韭、蒜、椒等辛味品，多吃些酸味的水果和蔬菜，如橘子、山楂、青苹果等，葡萄是不错的选择。葡萄具有益气补血、生津止渴、健脾利尿的作用，还能助人体排毒、解内热。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿效果明显。
秋老虎养生食补
1.山药百合大枣粥
山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。
2.双海生津
海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。
3.烙饼卷肉菜
面粉、时令蔬菜、鸡蛋或熏肉、油、盐适量。面粉加温水揉成团，擀开成大片，淋上少量油抹匀，撒少量盐、干面粉，卷起切小段，按扁后擀成饼状，入平底锅小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。
4.猪血炖豆腐
猪血，豆腐。将猪血、豆腐切小块入清水炖，再放入一些大白菜和适量的盐，出锅时滴上几滴香油。
秋老虎养生小贴士
经过一个夏天后，人们的身体消耗都很大，其中老年人特别需要注意，大多脾胃虚寒;所以，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。再者，饮食营养也很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡，事实上，有许多食品如鸭肉、西洋参、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季丰收的蔬菜水果。”辽宁中医药大学附属医院心血管内科教授张艳介绍，秋季清晨醒来喝杯水，能稀释血液，能减少心肌梗死等疾病的发生。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。
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