咖啡店商业计划书

时间:2024-05-18 09:29:48 商业计划 我要投稿

咖啡店商业计划书

  时间过得太快,让人猝不及防,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,一起对今后的学习做个计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编帮大家整理的咖啡店商业计划书,欢迎大家分享。

咖啡店商业计划书

  一、计划摘要

  随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透,咖啡作为一种休闲饮品,受到越来越多人的青睐。人们消费水品的提高,咖啡类饮品日趋成为一种潮流。不论是学生还是上班人士,咖啡都成为不可或缺的一种饮品。时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。而城市化的推动,文化的营造,更是咖啡店发展的推手。

  蒲公英的约定咖啡屋要面对的市场是学生和上班人士,由于学生是追求时尚的年轻消费群体,特别是大学生,他们追求品位,张扬个性,又不受限于固定的模式和框架,消费能力从总体上说比较有限,但群体规模大,更考虑情侣组合推荐,每年中样情人节尤为明显。我们这样富有星座主题文化的咖啡店,对追求时尚一族是一个理想的会友社交场所。

  二、公司介绍

  1、咖啡屋名称:蒲公英的约定咖啡屋

  2、咖啡屋的经营地点:XXXX

  3、项目投资:约20万

  4、经营范围:咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料、蛋糕、小食品等

  5、企业理念:顾客不是来喝咖啡的,是来感受一种氛围和文化,寻找一种情感的归属,应该创造一种文化。你不是在经营一家咖啡店,而是在经营一种年轻的,高品位的,热爱交流和分享的生活,你和你的顾客的关系不是老板和顾客,而是朋友。

  6、行业发展阶段:这个行业现已达到成熟阶段,但也仍在继续的发展着,人们的生活水平组建提高,对于精神生活的要求也越来越搞。大多数年轻人都喜欢咖啡屋优雅个性的环境和口味各异的咖啡,所以咖啡屋会是一个很好的发展趋势。

  7、产品与服务

  (1)产品和服务描述

  出售咖啡、鲜榨果汁、花茶、饮料等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品味,体验一种文化,寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。提供书籍阅读,无线WIFI网络,让顾客放松身心、舒解压力,放松心情,惬意的享受人生。

(2)资源、技术咖啡屋是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。如果选择加盟合作方式,一方面获得充分的资源、先进的设备技工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行,代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

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